人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好情迷日式輕乳酪蛋糕。
1.將烘焙油紙按著模具底部大小剪下來；
2.12將剪好的烘焙紙墊在模具的底部；
3.21將雞蛋的蛋黃和蛋白分離；
4.1加入奶油，不停地攪拌，直至融化；
5.2將牛奶倒入乳酪中，隔水融化，不停地攪拌均勻；
6.再加入30克糖，不停地攪拌；
7.加入蛋黃，不停地鮮攪拌均勻；
8.1攪拌成均勻的乳酪糊離火，放涼；.
9.2加入過了篩的粉，邊煮邊攪拌；
10.1打發(fā)好的蛋白加入幾滴檸檬汁繼續(xù)攪拌；
11.2將蛋白高速打成魚眼型泡后，分三次加入糖打發(fā)；
12.直至蛋白打發(fā)成立狀；
13.將打發(fā)好的蛋白一半加入奶酪糊中攪拌均勻；
14.攪拌均勻后將它倒入剩余乳酪糊中；
15.將它們攪拌均勻，.將攪拌均勻的乳酪糊倒入烤模具中；
16.在烤盤中放入水，隔水加熱；20.放入預(yù)熱150度烤箱中，60分鐘；
17.拿出來后脫模即可。
看了小編的介紹，您對這道情迷日式輕乳酪蛋糕應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
