我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹蜜豆龜苓膏的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
1.1大火煮至上汽,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后關(guān)火。等壓力鍋?zhàn)匀环艢夂箝_蓋,濾去湯汁后趁熱放入蜜紅糖拌勻。
2.2紅豆用清水浸泡10小時(shí),淘洗干凈后放入壓力鍋,加入2倍的清水。
3.1將約40克的涼開水慢慢倒入龜苓膏粉,一邊倒一邊調(diào)成沒有結(jié)塊的糊狀。
4.2冷卻后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏。
5.鍋里放800克清水燒開,放入白糖融化。將沸水慢慢倒入龜苓膏糊中,攪拌至完全融化成液狀。
6.等龜苓膏液冷卻,放入冰箱冷藏室至凝固成膏狀。
7.取出龜苓膏,用小刀在容器邊上輕輕劃一圈,倒扣出龜苓膏。用刀把龜苓膏劃成小塊,放入容器。
8.舀入一大勺蜜紅豆,倒入冰鎮(zhèn)后的椰汁或牛奶即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹蜜豆龜苓膏就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。