外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來做蓮子百合紅棗粥。
1.鮮蓮子、鮮百合、雪耳、紅棗、冰糖、鵪鶉蛋(可不用)。我家孩子喜歡而已。
2.雪耳紅棗用溫水浸泡,剪去紅色根部,洗凈。
3.紅棗浸泡后容易洗去皺褶里的灰塵。去核,不去核較燥。
4.蓮子去芯。芯很苦影響口感。芯可以另外用來泡水喝,祛心火清熱。
5.雪耳剪去黃色根部。清洗干凈撕小朵。
6.百合洗凈,用清水泡著。
7.蓮子,雪耳,紅棗加適量水放進瓦煲,大火煲開,改小火煲20分鐘左右。
8.快好時放進冰糖,百合,繼續(xù)煲3-5分鐘即可關火,食用。
9.額外加了鵪鶉蛋。鵪鶉蛋另起鍋煮熟,剝殼。放進糖水里。
常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了蓮子百合紅棗粥做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。