天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹百合薏仁粳米粥,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
1.砂鍋內(nèi)放入足量的清水,大火燒開,粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中。
2.1泡好的薏仁放入鍋中。
3.2薏仁用清水沖洗一遍,然后用清水提前浸泡至發(fā)脹。
4.1煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉(zhuǎn)中小火熬煮。
5.2用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮。
6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花。
7.新鮮百合用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)。
8.處理好的百合放入砂鍋中。
9.繼續(xù)中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。
今天小編為您介紹的百合薏仁粳米粥,已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴