食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹沙參排骨燉蹄筋。
1.鮮豬蹄筋洗凈，用開水汆燙一下?lián)破穑サ麴ぴ谔憬畋砻娴慕钅?/p>
2.置于高壓鍋中，放水剛沒過蹄筋即可
3.用燉“蹄筋”擋，燉1個小時
4.時間到，撈起看燉至個人覺得軟硬適中即可
5.重新放水，把燉軟的蹄筋、鮮排骨、浸泡過20分鐘的沙參、姜偏放入，放入3人量的水，我是高出材料2指的高度
6.用“排骨”擋燉30分鐘，喝時放鹽
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了沙參排骨燉蹄筋這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
沙參是不會影響到胎兒的生長發(fā)育的，所以你可以放心。但是任何東西都有它的兩面性，沙參也不例外，我們在食用的時候要注意，要分別對待。沙參性微寒，可以潤肺去燥，平肝解
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