對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于咸菜鰻魚(yú)湯的做法吧。
1.所有食材洗凈后，小蔥和香芹放砧板上切成珠
2.起鍋，往鍋里注入適量食用油
3.涼鍋、涼油，將蔥珠放進(jìn)鍋中后，開(kāi)最小火讓油逐漸升溫
4.蔥珠在鍋中慢慢熬制，20分鐘左右，用筷子將其稍微翻動(dòng)下，當(dāng)見(jiàn)到變?yōu)榻鹕珪r(shí)熄火
5.另起鍋，注入適量水燒開(kāi)，將不易熟的魚(yú)骨和魚(yú)肝先入鍋煮
6.當(dāng)再次開(kāi)鍋時(shí)，將魚(yú)肉烹入
7.魚(yú)肉煮至斷生后，熄火，將潮汕咸菜加進(jìn)去
8.南姜末預(yù)先放在湯碗里
9.用大勺將湯喝魚(yú)肉一起勺進(jìn)湯碗中，研入白胡椒粉
10.最后加入香芹和蔥油提香
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的咸菜鰻魚(yú)湯扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
