有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹烏骨雞銀杏排骨湯,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
1.食材準備。
2.蔥、姜洗凈,分別切末、切片,扁尖切段。
3.鍋熱水,將小排骨洗凈和烏骨雞洗凈,切塊,放入焯水,去除血腥味后撈出。
4.鍋水內(nèi)放入姜、小排骨和烏骨雞,燒開后,倒料酒。
5.放扁尖,蓋上蓋,大火燒開后,改為中小火燜燒50分鐘。
6.接著放銀杏,繼續(xù)燜燒5分鐘。
7.開后,放入枸杞,關(guān)火。
8.湯盛碗中,再撒入蔥花、雞精,上桌。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知烏骨雞銀杏排骨湯全部做法的你,可以真正改變自己了。