木瓜排骨湯的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:42:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做木瓜排骨湯

木瓜排骨湯的做法

1.木瓜削皮,去籽,切大塊

2.鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈

3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)

4.放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可

也許你在大酒店吃過木瓜排骨湯,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。

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