隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蜂蜜柚子茶的做法,趕快來學習一下吧!
1.121柚子去皮,盡量只留上面的一層黃色外皮。(我是用削土豆的專用刀削的,很薄)
2.212材料準備
3.12小時后換干凈淡鹽水將柚子皮煮至透明色即可,撈出瀝干水份
4.2用淡鹽水浸泡2小時或以上,其目的是為了去除柚子皮的苦味
5.切成細絲備用
6.柚子果肉取出,盡量去除果肉外的白色膜
7.用料理機打碎成泥
8.放入切好的柚子皮絲和冰糖
9.大火煮開
10.檸檬擠汁備用
11.大火煮開后轉(zhuǎn)至中火倒入檸檬汁繼續(xù)煮,要不斷的攪拌,防止糊鍋底
12.煮至果醬樣厚度關(guān)火即可
13.涼透后放入蜂蜜攪拌均勻
14.放入無油無水密封罐內(nèi),冰箱放置10-15天后,沖水喝即可
今天這道蜂蜜柚子茶,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。