我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹蕓豆小炒肉
1.準(zhǔn)備食材：蕓豆、精瘦肉。
2.12老抽、蒜頭、干紅辣椒。
3.21精瘦肉切成薄片。
4.蕓豆洗凈去除兩端梗絲，切成長菱形。
5.干紅辣椒切成小段，蒜頭切蓉。
6.1這是焯好的蕓豆段，呈現(xiàn)半透明綠色。
7.2煮鍋放入適量清水燒開，放入蕓豆段焯至8成熟撈出。
8.炒鍋倒入玉米油燒熱，放入干紅辣椒段和蒜蓉爆出味。
9.倒入肉片炒至變色。
10.倒入適量老抽翻炒2分鐘。
11.加入蕓豆段翻炒至上色，加入適量精鹽和雞精即可裝盤。
12.這是出鍋的蕓豆小炒肉，清脆爽口，微辣。
到這里，關(guān)于蕓豆小炒肉這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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