虎皮豆腐的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做虎皮豆腐。

虎皮豆腐的做法

1.原料

2.豆腐切塊,豬肉切碎丁,雞蛋打入碗中

3.豬肉加鹽,胡椒,料酒,淀粉腌制

4.另取黃豆醬,糖,生抽混合成醬汁

5.雞蛋加少許鹽打散,放入豆腐塊,兩面都沾上蛋液

6.平底鍋加油燒熱,放入沾了蛋液的豆腐塊小火煎

7.兩面都煎至焦黃盛出備用

8.另起油鍋,倒入肉末翻炒

9.肉末變色后,倒入醬汁炒勻

10.最后倒入豆腐和少許清水燒開,大火收汁即可

11.成品

營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這虎皮豆腐不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。

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