日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做豉椒目魚仔來放松一下,順便慰勞自己。
1.目魚仔清洗干凈待用
2.12青椒、洋蔥洗凈切片
3.21姜蒜切片,辣椒切細(xì)段
4.鍋中燒水,把墨魚仔在開水里氽燙一下。
5.起油鍋,5成熱時先放入姜蒜、辣椒煸香,然后放洋蔥翻炒片刻
6.放入目魚仔翻炒。
7.放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香翻炒2分鐘
8.放入青椒片合炒。
9.放入糖、鹽、味精拌均勻即可
豉椒目魚仔的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。