眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好日式銅鑼燒。
1.將低筋面粉、BP粉用篩子篩好后備用
2.將蛋黃用手動打蛋器打至變白
3.加入醬油
4.加入味琳,蜂蜜,色拉油,牛奶攪拌
5.將1倒入2中后,攪拌到無粉末即可
6.用電動打蛋器將C中的蛋白打到能倒掛打蛋器即可
7.然后將蛋白分2次加入到4中,G字形攪拌
8.然后加熱不沾鍋,10等分適量攤成圓形,兩面要翻
9.放到散熱網涼透
10.然后將奶油100g,櫻花豆沙20g,砂糖5g用電動打蛋器打倒奶油狀用勺子夾到中間
主婦們通過今天的學習,相信您們的廚藝一定會大有長進,趕快和朋友們分享一下,開始制作日式銅鑼燒