自己動手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹自制茴香豆的做法,自己動手做起來
1.干蠶豆洗凈用溫水泡。
2.泡至用指甲可以捏動。
3.泡好的豆子加水放入鍋中,放入兩粒八角。
4.加入桂皮和香葉。
5.加入茴香顆粒。
6.加入適量鹽,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火慢煮。
7.至湯汁快要收盡,豆子軟面時出鍋。
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握自制茴香豆的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。