現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的餛飩皮玉米餅。
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1.123肥7瘦的豬肉切丁后剁爛,加入鹽、生粉拌勻,分次加入適量的清水或高湯,向著同一個(gè)方向攪拌至起膠,倒入玉米粒、胡蘿卜粒、青豆拌勻
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2.21取一塊餛飩皮,夾上適量餡料放在中間
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3.拉起餛飩皮的四個(gè)角
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4.小碟裝一點(diǎn)清水,把餛飩皮在蘸上一點(diǎn)水
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5.再粘上芝麻
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6.反過(guò)來(lái),有芝麻的一面向上,輕輕一壓,后面自然就會(huì)粘合在一起,這樣就做好一個(gè)玉米餅了
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7.把玉米餅逐一放在抹油的容器上
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8.鍋里水開(kāi)后,放進(jìn)玉米餅,大火蒸15分鐘,關(guān)火虛蒸5分鐘即可。(這個(gè)時(shí)候已經(jīng)可以吃了,想香脆一點(diǎn)的就煎一下再吃)
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9.平底鍋刷一次薄油,燒熱,放入玉米餅,小火煎至兩面金黃即可。10、幾個(gè)玉米餅,配上一碗粥,就是一頓營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐啦
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)餛飩皮玉米餅,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。