每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來教您有關(guān)清湯雞絲面的具體方法步驟。
1.原料:拉面半斤、豆腐一小塊、雞絲、香菜、蒜苗少許,雞湯半碗。
2.炒鍋內(nèi)放油少許,將豆腐切片煎至金黃切絲待用。
3.鍋內(nèi)倒入雞湯再兌一點開水,具體量根據(jù)用餐人數(shù)而定,加鹽和味精調(diào)味
4.蒜苗,香菜,切末,把雞絲,豆腐干碼盤待用
5.湯鍋內(nèi)下拉面煮熟盛碗,上面放入備好的雞絲、豆腐干、蒜苗、香菜末后澆上雞湯即可上桌。
清湯雞絲面的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。