經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好北方肉皮凍
1.1給豬皮毛刮干凈
2.2豬皮
3.給干凈的豬皮切塊
4.放到水里煮,水里放上適量的鹽??梢约踊ㄉ螯S豆,這個要看個人的喜好。直到豬皮煮爛為止。
5.倒入器皿里,放到室外,因為北方的冬天夜里已經(jīng)是零下好幾度了,所以壞不了。一般情況給下第二天就可以了。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了北方肉皮凍這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。