人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹蘇式蝦肉小餛飩，抽時間自己一定要做一下。
1.1基圍蝦去殼
2.2材料圖
3.1取小餛飩皮一張，把蝦肉放中間，如圖捏緊四周的餛飩皮
4.2剁成蝦泥，加入一個雞蛋黃以及少量剁碎的肥豬肉，加微量鹽調(diào)味
5.雞蛋一個攤成蛋皮，切絲備用
6.水燒開，下小餛飩，煮開等小餛飩飄起來就立馬撈上來，小餛飩皮很薄，很容易爛
7.撈起來放到提前準(zhǔn)備好的高湯里，撒上蛋絲和紫菜.
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下蘇式蝦肉小餛飩。
