其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道蜜汁四喜烤麩的做法
1.1、烤麩先用流水沖洗反復(fù)擠壓洗凈,再放開水焯一下去酸味,洗凈擠去水分;
2.1213、花生放沸水中煮一下,方便去除外衣;
3.2122、切成方便食用的小塊;
4.4、材料準(zhǔn)備,木耳提前浸泡去蒂洗凈,黃花菜提前浸泡洗凈,花生輕輕揉搓后去除外衣備用;
5.5、熱鍋下油,放入烤麩略微煸炒一下;
6.6、再放入木耳、黃花菜、花生一起煸炒一會;
7.7、放入生抽、老抽、白糖、冰糖、八角、香葉,炒至上色;
8.8、加水至3/4處,加蓋燒煮;
9.9、差不多收干汁的時候加鹽、雞精調(diào)味即可。
10.9、差不多收干汁的時候加鹽、雞精調(diào)味即可。
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)蜜汁四喜烤麩的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。