在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好豆沙蓮蓉月餅這道菜吧。
1.在盤里倒入糖漿和枧水。
2.倒入玉米油。
3.加入低粉。
4.攪拌,和成面團(tuán),蓋上保鮮膜餳1至2小時(shí)。
5.取一大勺豆沙餡和一小勺蓮蓉餡,加起來是35克。
6.把豆沙搓板圓壓扁,包入蓮蓉餡。
7.準(zhǔn)備好的餡團(tuán)。
8.準(zhǔn)備好餡料之后,可以做餅。把面團(tuán)分15克一個(gè)劑子。
9.取一個(gè)劑子稍搟圓,放上餡團(tuán)。
10.放右手虎口處從底部向上推,包住。
11.包好之好,在外層滾一層薄薄面粉再放到月餅?zāi)>呃铩?/p>
12.將模具倒過來,放在鋪了錫紙的烤盤上,輕輕向下壓。
13.拿起模具,月餅坯就做好了。
14.依次做好之后,在月餅上方噴水,讓水霧自然撒落。防止烤的時(shí)候開裂。
15.烤箱200度預(yù)熱,烤五分鐘之后,拿出來涮一層蛋液。
16.烤好的月餅。
豆沙蓮蓉月餅的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。