現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于香煎大馬哈魚的做法。
1.把大馬哈魚解凍后,用水洗凈再拭干水份。加入料酒、鹽、姜粉腌制20分鐘
2.平鍋燒熱,放入橄欖油,把大馬哈魚依次在生粉、雞蛋液、面包糠中裹勻后放入鍋中煎。一面煎至微黃再煎另一面,兩面都微黃即可
3.也可以把大馬哈魚先蘸蛋液再裹勻生粉,這樣煎出來(lái)的魚也很柔軟
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了香煎大馬哈魚做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。