想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做培根飯團(tuán)
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1.12將乳瓜、西葫蘆洗凈用削皮器削成薄薄的長片狀;胡蘿卜、香菇洗凈切成小??;培根切碎丁;海苔用廚房剪刀剪碎備用。
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2.21鍋中放入少許油燒熱,放入切好的蘑菇、胡蘿卜、培根碎加少許鹽調(diào)味,煸炒至熟盛
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3.將米飯、海苔絲、炒好的培根、芥末醬混合,攪拌均勻備用。
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4.用勺子舀取適量餡料放在保鮮膜中間,收緊保鮮膜使餡料成彎子狀,再薄薄地裹一層干淀粉。
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5.西葫蘆、乳瓜用少許鹽腌漬5分鐘。
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6.平底鍋中放入適量油加熱至五成,放入團(tuán)好的飯團(tuán),煎至表面焦黃即可。
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7.煎好的飯團(tuán)包裹上西葫蘆、乳瓜片,點(diǎn)綴上海苔即可食用。
培根飯團(tuán)的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。