女人為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下紅燒青占魚的做法。
1.青占魚1條洗凈，切塊備用。
2.12姜切絲，蒜切末。
3.21老家自制辣椒醬2勺，很辣的哦。
4.1鍋熱注油，下青占魚塊小火慢煎。
5.2辣椒醬中加入1勺老抽，1勺香醋，2勺料酒調成辣椒醬汁備用。
6.兩面煎黃。
7.兩面煎黃時加姜絲。
8.倒入蒜末。
9.姜絲和蒜子煎1分鐘左右，倒入調好的辣椒醬汁。
10.加入三分二的水，大火煮開，轉小火燜。
11.汁水燒到三分之一時，加少量的鹽和雞精調味。
12.大火燒1分鐘左右關火即可。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的紅燒青占魚扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
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