對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現在就讓小編來介紹下關于鹵鴨翅鴨爪的做法吧。
1.1將所有材料加入反復抓均后腌兩個小時
2.2將鴨翅鴨爪清洗瀝干
3.兩小時后放入鍋中加入清水,差不多沒過鴨翅鴨爪就OK了。開大火,燒開后改小火蓋上鍋蓋。讓它們和水談一場風花雪月的戀愛。
4.中途翻炒幾下,讓它受熱均勻。從小火開始算時間,大約四十分鐘就好,如果想要比較有嚼勁就三十分鐘好了。
5.關火后不要馬上食用喲,超過四十度的食物容易灼傷食道。再用余火燜會,還可以入味。就著啤酒就是下酒菜咯。暗香不喝,那就當零食咯。剩下的汁還可以用來鹵毛豆、小土豆、鵪鶉蛋、海帶結等等。
鹵鴨翅鴨爪對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。