我們經常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹時蔬烤雞腿肉的做法,自己準備好食材,開始做吧
1.1西葫蘆洗凈切片,洋蔥洗凈切絲,紅尖椒洗凈去籽去筋切成塊,香菇洗凈去蒂切成片待用,蒜切成蒜粒
2.2用一把鋒利的刀將雞腿縱向剖開,露出腿骨,將腿骨周圍的肉剝開,用刀背將腿骨從中間敲斷,將腿骨抽出,將去骨的雞腿肉展開,用刀背拍松,切成小塊,加半湯匙醬油和1茶匙料酒抓勻腌制10分鐘待用??鞠漕A熱180度
3.在蒸烤料理碗中放入油和蒜泥以及洋蔥絲拌勻
4.將蒸烤料理碗卷起來放入烤箱烤10分鐘
5.取出蒸烤料理碗,打開(小心蒸汽),放入腌制好的雞腿肉拌勻,再卷起來放入烤箱烤10分鐘
6.取出蒸烤料理碗,打開(小心蒸汽),放入蔬菜拌勻,撒上適量的鹽和黑胡椒,再卷起來放入烤箱烤15分鐘即可
小編今天介紹的這道美味時蔬烤雞腿肉的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!