很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹咔嚓脆烤雞腿的做法
1.雞腿洗凈后斜劃兩刀以便入味；
2.1再放入芝士粉，提味效果顯著，烤好后真能讓人有吮指回味的感覺；
3.2加入椒鹽和五香粉，雞腿的味道可以根據(jù)自己的口味調(diào)配，喜歡辣的可以加些辣椒粉；
4.1將玉米脆片放入保鮮袋中；
5.2各種調(diào)料揉搓均勻，腌制至少一小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)越入味；
6.1將雞腿放入，均勻地包裹上脆片，用手指壓實(shí)；
7.2用木棍輕輕敲碎，成較粗的顆粒即可，不要敲成太細(xì)的粉末，反而影響口感；
8.將雞腿放入烤盤中，一定要鋪墊錫紙以便清理；
9.雞腿底端最好用錫紙包裹，避免烤糊；
10.烤箱２００度預(yù)熱，上下火，中層烘烤４０至５０分鐘，中途可以將烤盤取出里外調(diào)換一下，以便均勻受熱；
11.玉米脆片呈金黃色，用牙簽可以輕松扎透，沒有血水冒出，就說明雞腿已經(jīng)烤熟了。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道咔嚓脆烤雞腿色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
