身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹批薩味芝麻包,看完后希望大家嘗試做一下。
1.1蓋上干凈的布放在無風(fēng)的地方比如關(guān)閉的烤箱進(jìn)行發(fā)酵
2.2把除雞蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的面團(tuán)
3.1把面團(tuán)揉搓排出氣泡
4.2兩個(gè)小時(shí)后發(fā)酵到兩倍大取出
5.1把松弛后的面團(tuán)捏成邊薄些的圓片,放上餡料。
6.2摘成12個(gè)份搓成圓團(tuán),放在無風(fēng)的地方松弛20分鐘。
7.把口橫向收緊
8.在從一端捏到另一端(雙重保險(xiǎn),餡就不會(huì)跑出來了)
9.把全部加好餡的面包刷上蛋液封上保鮮膜再次發(fā)酵30分鐘
10.30分鐘后取出撒上白芝麻,烤箱預(yù)熱200度上下火中層20分鐘差不多了,看看表面上色了就ok了
11.由于后面的30分鐘發(fā)酵的很好,所有個(gè)個(gè)都又大又圓沒露餡。
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得批薩味芝麻包的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!