想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后，下面我們就開始做臘鴨雜錦鍋
1.準備食材。
2.12臘鴨改刀切塊，加點酒，姜絲，糖拌一下。
3.21.......
4.1......
5.2再下鍋把鴨煸香。
6.蒜子下鍋煸香。
7.再放鮮菇炒一下。
8.加適量的水煮。
9.接著放奶白菜，油豆腐。
10.煮開之后就放臘鴨煮熟為止。
11.放上點蔥，放點鹽糖調(diào)味就可以了。
12.上菜咯。
臘鴨雜錦鍋的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
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