養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于臘腸雞蛋炒豬腸粉這道菜的做法。
1.12準(zhǔn)備豬腸粉500g，雞蛋兩個(gè)，臘腸一根
2.21斜刀把豬腸粉切段
3.1臘腸切小粒
4.2雞蛋攪拌成蛋液，加入少量鹽和水
5.豬腸粉中倒入生抽，攪拌均勻，腌入味
6.燒熱鍋，倒入較多花生油，倒進(jìn)蛋液煎成型，用鍋鏟搗碎備用
7.燒熱鍋，多放些油，下臘腸翻炒幾下
8.把腌制入味的豬腸粉倒下去和臘腸一起大火炒3分鐘，加入適量鹽調(diào)味
9.加入準(zhǔn)備好的雞蛋碎一齊炒，大火炒至豬腸粉表皮金黃，起焦
10.最后加入香菜翻炒一下
11.完成，裝碟。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
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