喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹紫甘藍(lán)炒涼粉的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
1.12將紫甘藍(lán)清洗干凈,切成絲裝入盤中待用。
2.21將涼粉清洗干凈,切成絲,裝入盤中待用。
3.將胡蘿卜清除干凈,切成絲,裝入盤中,蔥姜切末裝入盤中待用。
4.熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入胡蘿卜絲翻炒均勻,倒入紫甘藍(lán)絲。
5.翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
6.翻炒均勻,加入涼粉絲。
7.翻炒均勻,加入少許清水,炒熟,最后加入味精調(diào)味。
8.翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
這道紫甘藍(lán)炒涼粉并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。