你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下小米辣爆炒火焙魚的做法吧。
1.火焙魚在冷水中泡2分鐘撈出瀝水。
2.小米辣椒,蒜切碎。
3.鍋內(nèi)放油燒七成熱,加鹽(我焙的魚沒放鹽的,如果加了鹽的就不要放鹽了),倒入火焙魚爆炒3分鐘。
4.魚推至鍋邊,入辣椒,蒜爆香與魚混合,加味精翻炒出鍋。
5.很多時(shí)候做上一道這樣的下飯菜再加個(gè)清炒小菜或者什么湯類,一餐飯必定是兩碗飯下肚啊。
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下小米辣爆炒火焙魚