腐乳燒肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的腐乳燒肉。

腐乳燒肉的做法

1.五花肉切塊

2.蔥切段、蒜切大片、姜切片

3.鍋內(nèi)做水放入切好塊的五花肉

4.腐乳搗碎

5.鍋內(nèi)焯水的五花肉煮透吐出血沫

6.撈出肉放在盤中控干待用

7.安利皇后燜鍋中放入少量的油

8.放入蔥姜小紅椒,煸炒出香味

9.倒入花椒、大料、小茴香、草果

10.出香味倒入焯好的肉

11.稍微煸炒一下

12.倒入剛剛碾碎的腐乳塊(放入腐乳就不用再放醬油和鹽了,味兒已經(jīng)夠足了。)

13.大火燒開后

14.蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)動鍋蓋上鎖(用這個鍋不用放水,其他鍋要考慮放適量的水燉!)

15.45分鐘后聽見鍋蓋撲撲的聲音,肉香已經(jīng)出來了

16.開鍋收汁出盤即可

腐乳燒肉的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。

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