每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好肉末西瓜皮豆腐羹。
1.材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉
2.將豆腐倒扣在盤中，用刀劃開，待用。
3.將西瓜皮清洗一下。
4.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。
6.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加少許料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著，合入豆腐和切好的西瓜皮，倒入一些清水翻動(dòng)一下煮開。
9.然后，加適量的韓式辣椒醬。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味翻勻。
13.最后，加入水淀粉。
14.勾芡，即成。
15.出鍋，裝入碗中。
好了，肉末西瓜皮豆腐羹就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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