讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的青椒煸鴨舌做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
1.這次我買的是凍鴨舌,如果買新鮮的更好。洗凈后備用
2.熱鍋冷油,油溫后放入切好的姜,蒜片和花椒粒、干辣椒節(jié),爆出香味后倒入洗凈的鴨舌
3.鴨舌炒變色后放入切好段的青椒節(jié)繼續(xù)翻炒
4.炒得青椒香味出來的時候就可放入一點(diǎn)豆瓣醬炒勻,醬香炒出后便可放入一鹽、味精、雞精、醬油(可不用)、糖調(diào)味好后即可出鍋
5.我這里是沒有放豆瓣資本的,所以沒有那么好的賣像。還要強(qiáng)調(diào)的是鴨舌很容易熟的,所以不必炒太長時間。
也許你以前吃過青椒煸鴨舌,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?