現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹黑椒汁洋蔥炒豬肝,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
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1.盆中放清水,倒入一些白醋,把豬肝整塊放入白醋水中,浸泡半個(gè)小時(shí)。豬肝在白醋水中浸泡好后,撈出,切成大約0.5cm的厚片,用流動(dòng)的水不斷沖洗至無血水滲出,瀝干
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2.豬肝用一點(diǎn)老抽、料酒、白胡椒粉、鹽抓勻,再放干淀粉和姜絲抓勻腌制十分鐘
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3.洋蔥剝?nèi)ケ砻胬掀?,和菜刀一起在水里泡一?huì)兒
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4.嘴巴中含一口水,把泡好的洋蔥切成好(可以切幾刀再把菜刀和洋蔥放水里浸下,效果更好)
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完黑椒汁洋蔥炒豬肝的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。