想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于毛毛蟲豆沙面包的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.把除黃油外的所有材料放進面包桶,先放牛奶,再放雞蛋,然后放奶粉,鹽和糖對角放,倒進面粉,最后再在粉中間挖個小坑,放進酵母。
2.我基本是面包機揉面半個小時的時候放黃油.
3.面包機揉面程序揉一個小時揉到這個樣子。
4.直接放在面包桶里發(fā)酵到原來的兩倍大。
5.發(fā)好后的面團直接再啟動面包機揉面幾分鐘,把面團排氣,然后分成均勻的六份揉圓蓋上保鮮膜松弛二十分鐘。
6.取一小份面團搟成方形的片片,也不用太標(biāo)準(zhǔn)啦!差不多就可以了。
7.從一邊開始涂抹豆沙,留一邊不用都涂滿。
8.從有豆沙的這邊開始卷起來
9.把有豆沙的地方都卷上,留邊。
10.用刀切成一條一條的
11.扯起一條包到卷起的那邊,直到每條都包好,毛毛蟲的樣子就有啦!
12.把整好形狀的毛毛蟲擺在烤盤里,用綠豆粒當(dāng)眼睛。
13.二次發(fā)酵到原來的兩倍大,刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度預(yù)熱中層25分鐘。
14.毛毛蟲面包新鮮出爐啦!
15.香甜的毛毛蟲面包吃起來
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的毛毛蟲豆沙面包,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。