你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于紫菜豆腐卷的做法。
1.壽司紫菜
2.12白菜葉汆水，擠去水份待用
3.21火腿切絲備用，青椒切絲備用
4.1蘑菇，黃瓜切絲備用
5.2千張汆水
6.生菜洗凈待用
7.雞蛋洗凈待用
8.1千張鋪在菜板，把肉泥均勻的抹上一層
9.2肉，姜，蔥，雞蛋，打成肉泥
10.鋪上紫菜，再均勻抹上一層肉泥
11.鋪上白菜
12.把黃瓜絲，青椒絲，蘑菇絲，火腿絲，放入。
13.從一頭卷起來，邊上撒上干淀粉，這樣不會開口。
14.入鍋蒸，冷水入鍋，開鍋后別掀鍋蓋，利用熱氣悶五分鐘（也可油炸，油炸的要滾下水淀粉，在裹蛋液，最后在裹一層干粉，再裹上芝麻粒，就可以炸了，外酥里嫩的）
15.切斜刀段，生菜墊底，排盤。喜歡澆汁的可以熬點汁澆在上面。
到這里，關(guān)于紫菜豆腐卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
