一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因?yàn)閼校銜?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下桑拿桂花魚。
1.1將魚片加油,鹽撈勻,在打入蛋白撈勻,再加醬油(不要下太多,避免蓋住了魚自身的鮮甜味)撈勻,放置腌制入味。
2.2將桂花魚起片
3.蒸鍋把水煮滾,放上蒸片,將1大塊豆腐橫片成3大片,平鋪在蒸片上,在豆腐上撒上蔥辦,姜片,芹菜,淋上少許油,大火蒸5分鐘
4.將剛剛腌制好的魚片均勻平鋪在豆腐上,蒸5分鐘
5.在魚片起鍋前淋上少許麻油,蓋半分鐘蓋子后起鍋,味道會(huì)更香甜。
上文介紹的桑拿桂花魚其實(shí)做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。