其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹芒果栗子奶油蛋糕的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
1.將糖粉,加上栗子醬30克倒入雞蛋里,低速打發(fā)。
2.1分次篩入低粉,攪勻。
3.2打發(fā)至插入牙簽不倒,如圖。
4.121倒入模具中,預(yù)熱烤爐155度,中下層烤55分鐘。
5.212加入色拉油,攪勻。
6.蛋糕烤好后,倒轉(zhuǎn)待涼后切成三等片。
7.將芒果剝皮,切薄片,備用。
8.奶油加入20克栗子醬,打至見到紋路,不會(huì)馬上消失。
9.拿一片蛋糕墊底,抹上一層栗子奶油。
10.鋪上一層芒果。
11.再抹上一層栗子奶油。
12.蓋上第二片蛋糕,重復(fù)步驟9-11兩次。
13.疊好三層后,蛋糕四周抹上栗子奶油。
14.擠花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一點(diǎn)。
15.擠花,完成!
介紹的芒果栗子奶油蛋糕,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。