健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹叉燒魷魚須的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
1.12魷魚須洗凈,切段。(須子上面的小吸盤一定要洗干凈哦,有人問及魷魚表皮的黑色膜,我個(gè)人嫌麻煩,省略了,據(jù)說可以開水燙一下,容易脫膜)
2.21蔥、姜切絲
3.叉燒醬一勺
4.加入生抽一勺,花雕酒半勺,攪拌均勻,成為醬汁
5.將醬汁、蔥姜絲倒入魷魚須中,攪拌均勻,腌漬2小時(shí)以上
6.烤盤鋪錫紙,將魷魚須碼在上面??鞠漕A(yù)熱200度
7.將魷魚須放進(jìn)烤箱,烤20分鐘,待魷魚須水分基本烘干,須子尖部略現(xiàn)焦
常年吃外賣的你,如今掌握了叉燒魷魚須做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。