在馬鈴薯很多發(fā)售的時(shí)節(jié)，很多家中都是儲(chǔ)放很多的馬鈴薯，主要是因?yàn)轳R鈴薯是一種不易長(zhǎng)霉腐敗問(wèn)題的食材，因此儲(chǔ)放方式 也比較簡(jiǎn)單?？墒谴蠹叶紤?yīng)當(dāng)了解，假如誤吞發(fā)芽的土豆會(huì)造成食物中毒的不良影響，主要是因?yàn)樵谕炼拱l(fā)芽以后，在其中會(huì)生出龍葵素。
如何不許土豆發(fā)芽？
1、袋貯：假如冬天服用50―100KG馬鈴薯戶(hù)，住樓者更可用，把馬鈴薯裝到包裝袋里，封袋內(nèi)放10公分潮黑土地，不干巴，新鮮無(wú)甜味。
2、箱貯：箱貯適合大城市，把紙箱子或大木箱包裝坐到墻壁之間，底箱墊上15公分高木材或磚，避免底箱濕冷，把馬鈴薯裝到箱里，頂蓋15公分厚潮黑土地，維持新鮮，無(wú)甜味，生芽慢。
3、戶(hù)外貯：在戶(hù)外挖2.3米深的窖，寬度依據(jù)存儲(chǔ)總數(shù)是多少自定，窖底墊2公分厚小灰，開(kāi)展消毒殺菌，祛除窖內(nèi)土壤層臭味，無(wú)恙窖蓋，留好窖門(mén)，把馬鈴薯放到窖內(nèi)。在10月中下旬，馬鈴薯頂蓋15公分厚潮黑土地，保濕補(bǔ)水，不遭凍，假如窖淺，頂蓋潮黑土地20―30公分厚，窖門(mén)不容易封早，11月上中旬把窖蓋一半留一半，自然通風(fēng)透氣性。假如窖內(nèi)溫度高，易腐爛，假如溫度低，非常容易受冷，12月上中旬全部封好。因而，務(wù)必把握好溫度，它是重要。
4、房間內(nèi)貯：在房間內(nèi)貯馬鈴薯，無(wú)論窖尺寸，馬鈴薯上邊蓋3―5公分潮黑土地，那樣維持水份，馬鈴薯不干不冰春天不容易出芽。
5、倉(cāng)貯：不習(xí)慣挖窖或挖窖進(jìn)水，可依據(jù)儲(chǔ)存量是多少，在墻壁之間搭一個(gè)坯或磚倉(cāng)，倉(cāng)內(nèi)外四周用泥抹嚴(yán)，避免因?yàn)榉块g內(nèi)冷，使馬鈴薯透冷氣，受冷。把馬鈴薯放到倉(cāng)內(nèi)，上邊蓋5公分潮黑土地，具有新鮮，不蔫的功效。
放入灰黑色包裝袋
繞開(kāi)陽(yáng)光照射，馬鈴薯就不易出芽了。
同樣，還可以用報(bào)刊包起來(lái)，既防止了陽(yáng)光照射還能維持干躁。
薄膜袋儲(chǔ)存
將馬鈴薯放進(jìn)薄膜袋內(nèi)開(kāi)展儲(chǔ)存也是一種十分非常好的儲(chǔ)存方式 ，薄膜袋能夠合理地阻隔氣體，能夠合理的抑止馬鈴薯出現(xiàn)爛掉和長(zhǎng)芽的問(wèn)題。馬鈴薯也忌水好多，因此盡可能不必使馬鈴薯觸碰水資源。
放進(jìn)地下室儲(chǔ)存
有標(biāo)準(zhǔn)的，能夠挖一個(gè)小地下室，使溫度適度，且隔幾日就通通風(fēng)，能夠使土豆保存幾個(gè)月不爛。把馬鈴薯放到超低溫、自然通風(fēng)、干躁的地區(qū)，另外防止太陽(yáng)光照射，可以增加馬鈴薯的貯存期。
和蘋(píng)果一起儲(chǔ)存
在放馬鈴薯的包裝袋里放好多個(gè)蘋(píng)果，還可以增長(zhǎng)馬鈴薯的儲(chǔ)放時(shí)間。由于完善的蘋(píng)果會(huì)釋放出來(lái)一種植物生長(zhǎng)激素——丁二烯，這類(lèi)生長(zhǎng)激素能夠推動(dòng)綠色植物果子的完善和人體器官的掉下來(lái)。把馬鈴薯和蘋(píng)果放到一起時(shí)，蘋(píng)果造成的丁二烯會(huì)抑止土豆芽眼處的體細(xì)胞造成生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素累積不上充足的濃度值，當(dāng)然不容易出芽了。
