雞翅對(duì)于我們的身體保健有很好的輔助作用，雞翅里面含有大量的可以強(qiáng)身健血管和讓我們的皮膚恢復(fù)彈性的元素，對(duì)于人體的血管還有我們的心臟又很好地保護(hù)作用，雞翅的做法有很多。其中，可樂(lè)雞翅是最受大家歡迎的，那么，正宗可樂(lè)雞翅的做法是什么呢?
可樂(lè)雞翅的口感甜鮮可口，它最神奇的妙處就在于里面的碳水化合物和里面含有的檸檬酸的成分會(huì)讓雞翅里面的肉質(zhì)變得十分的鮮嫩可口，讓您一次可以同時(shí)品嘗肉質(zhì)和飲料的兩種感覺(jué)。而且，在家里做正宗可樂(lè)雞翅，物美價(jià)廉。
正宗可樂(lè)雞翅的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單!以下向大家介紹的正宗可樂(lè)雞翅的做法!成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)正宗可樂(lè)雞翅,營(yíng)養(yǎng)又易消化。
本人不太喜歡正宗可樂(lè)雞翅的做法，感覺(jué)不好吃，很奇怪為什么會(huì)有那么多的人喜歡吃正宗可樂(lè)雞翅呢?后來(lái)才明白原來(lái)是因?yàn)樽稣诳蓸?lè)雞翅的時(shí)候方法沒(méi)有掌握好!正宗可樂(lè)雞翅有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的正宗可樂(lè)雞翅!正宗可樂(lè)雞翅的最好做法是能做到不油不膩，這樣的正宗可樂(lè)雞翅吃起來(lái)才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖!不信做做看!
可樂(lè)雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為主，開(kāi)后小火燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂(lè)和姜片，可樂(lè)要高過(guò)雞翅，大火把可樂(lè)燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開(kāi)大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂(lè)、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
另外，還要提醒大家的是正宗可樂(lè)雞翅里面的可樂(lè)用一般的就可以，很多小姑娘為了少攝入卡路里，沒(méi)用市面上的低糖可樂(lè)，這種可樂(lè)里面含有大量的甜味劑，在加熱的過(guò)程中會(huì)變成苦澀的味道。
