蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值很高，蘿卜在作用上也是有著很多方面，對(duì)蘿卜在選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，不過在吃蘿卜的時(shí)候，要注意要適量的吃，蘿卜有點(diǎn)辣，過多的對(duì)消化也是會(huì)有一些影響的，那蘿卜的在中，泡蘿卜的做法是不錯(cuò)之選，在泡蘿卜的做法大全中，對(duì)這樣制作方法有著詳細(xì)介紹。
有很多人都是比較喜愛吃泡蘿卜，這樣的制作方式，使得蘿卜在口感上都是非常不錯(cuò)的，那泡蘿卜的做法大全中，都有怎么樣的制作方式呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
泡蘿卜的做法大全:
腌制白蘿卜
材料
白蘿卜,鹽 ,白糖 , 生抽
做法
1. 白蘿卜切薄片
2. 白蘿卜片在大碗里鋪一層
3. 撒上一層少許鹽
4. 再鋪上一層白蘿卜片.再撒一層鹽.反復(fù)幾次.放15分鐘
5. 15分鐘后將碗里的水分倒出
6. 再放入一大勺白糖
7. 將白糖與白蘿卜片拌均勻.放15分鐘
8. 15分鐘后用手?jǐn)D干大碗里的水分
9. 倒入兩大勺子生抽
10. 倒入一勺白醋
11. 倒入白開水.沒過白蘿卜片為準(zhǔn)
12. 蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可
泡蘿卜魔芋燒雞肉
材料
雞腿肉，自制四川泡白蘿卜，紅椒， 紅蘿卜，辣椒，蒜，魔芋，糖，醬油，酒，雞湯，豆瓣醬
做法
1、雞腿肉用鹽水泡過，切塊;
2、自做的四川泡白蘿卜切絲;
3、紅椒、紅蘿卜切塊;
4、辣椒、蒜，切碎;
5、魔芋拍松，切片;
6、熱鍋用油炒香辣豆瓣醬， 下雞塊炒干，下泡白蘿卜、魔芋，下酒、雞湯燜燒入味;
7、加紅椒、紅蘿卜、辣椒、蒜、糖、醬油，燒5-6分鐘，出鍋。
以上就是對(duì)泡蘿卜的做法大全中，對(duì)泡蘿卜的做法詳細(xì)介紹，制作這樣食物的時(shí)候，可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作泡蘿卜的時(shí)候，要注意適量，時(shí)間過短，會(huì)使得蘿卜在吃的時(shí)候，不能夠得到很好的口感。
