中國(guó)是一個(gè)有著許多傳統(tǒng)節(jié)日的國(guó)家,在中國(guó)的一年時(shí)間內(nèi)人們要度過(guò)很多傳統(tǒng)的節(jié)日的.在中國(guó)每個(gè)節(jié)日有每個(gè)節(jié)日的習(xí)俗和每個(gè)節(jié)日應(yīng)該吃的食物.像春節(jié)人們都是吃餃子,端午節(jié)人們吃粽子等等.對(duì)于人們來(lái)說(shuō)過(guò)什么節(jié)吃什么已經(jīng)是一種習(xí)慣了.在中國(guó)眾多節(jié)日當(dāng)中有一個(gè)節(jié)日叫做元宵節(jié).
元宵節(jié)大家并不陌生,它是在春節(jié)后十五天就是它.大家都知道在元宵節(jié)的時(shí)候中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗就是吃湯圓.湯圓可是流傳很久的食物了.而且現(xiàn)在湯圓的種類是越來(lái)越多了.那么像花生湯圓是怎么做的呢?
原料
糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克
做法
1、糯米粉加入開水揉成團(tuán);
2、面團(tuán)不會(huì)怎么成團(tuán),因?yàn)檫@時(shí)你要取一小團(tuán)面團(tuán)放入開水中煮開再放回面團(tuán)中這時(shí),你就可以輕松的揉成面團(tuán)了;
3、花生炒香去皮,用攪拌機(jī)攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個(gè)小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好后,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團(tuán)分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了;
做法二
方法/步驟
1 糯米粉加入開水揉成團(tuán)
2面團(tuán)不會(huì)怎么成團(tuán),因?yàn)檫@時(shí)你要取一小團(tuán)面團(tuán)放入開水中煮開再放回面團(tuán)中
3這時(shí),你就可以輕松的揉成面團(tuán)了
4花生炒香
5去皮,用攪拌機(jī)攪拌成花生粉
6將豬油加白糖放在一個(gè)小碗
7用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化,
8加入花生粉
9攪拌好后,放入冰箱冷凍
10分鐘至硬.
10面團(tuán)分成相等的大小
11包入花生餡12揉成湯圓坯子
13鍋中放水燒開14下入湯圓,至湯圓浮起就熟了.
以上就是為大家介紹的花生湯圓的做法,其實(shí)大家也可以嘗試著做其他口味的,相信口味都是不錯(cuò)的.不過(guò)湯圓雖然好吃,但是還是建議不要吃得太多.
