中國是一個有著許多傳統(tǒng)節(jié)日的國家,在中國的一年時間內(nèi)人們要度過很多傳統(tǒng)的節(jié)日的.在中國每個節(jié)日有每個節(jié)日的習俗和每個節(jié)日應(yīng)該吃的食物.像春節(jié)人們都是吃餃子,端午節(jié)人們吃粽子等等.對于人們來說過什么節(jié)吃什么已經(jīng)是一種習慣了.在中國眾多節(jié)日當中有一個節(jié)日叫做元宵節(jié).
元宵節(jié)大家并不陌生,它是在春節(jié)后十五天就是它.大家都知道在元宵節(jié)的時候中國傳統(tǒng)的習俗就是吃湯圓.湯圓可是流傳很久的食物了.而且現(xiàn)在湯圓的種類是越來越多了.那么像花生湯圓是怎么做的呢?
原料
糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克
做法
1、糯米粉加入開水揉成團;
2、面團不會怎么成團,因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開再放回面團中這時,你就可以輕松的揉成面團了;
3、花生炒香去皮,用攪拌機攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好后,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了;
做法二
方法/步驟
1 糯米粉加入開水揉成團
2面團不會怎么成團,因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開再放回面團中
3這時,你就可以輕松的揉成面團了
4花生炒香
5去皮,用攪拌機攪拌成花生粉
6將豬油加白糖放在一個小碗
7用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化,
8加入花生粉
9攪拌好后,放入冰箱冷凍
10分鐘至硬.
10面團分成相等的大小
11包入花生餡12揉成湯圓坯子
13鍋中放水燒開14下入湯圓,至湯圓浮起就熟了.
以上就是為大家介紹的花生湯圓的做法,其實大家也可以嘗試著做其他口味的,相信口味都是不錯的.不過湯圓雖然好吃,但是還是建議不要吃得太多.
