現(xiàn)代人為了節(jié)約時(shí)間,經(jīng)常吃飯不正常,不按時(shí)吃飯,而且吃得也不營(yíng)養(yǎng),因此身體缺乏營(yíng)養(yǎng),所以大家都想知道有沒有既營(yíng)養(yǎng)又美味的食物,三明治是大家很好的選擇,其中芝士三明治是三明治的一種,那么芝士三明治該怎么做呢,很多人都想知道,下面我們來(lái)了解一下。
三明治是大家在忙碌的生活中非常喜愛的美食,因?yàn)樗粌H節(jié)約時(shí)間,而且還好吃營(yíng)養(yǎng),所以大家都喜歡吃,芝士三明治是很多人的最愛,下面我們一起來(lái)了解芝士三明治的做法。
芝士三明治
材料:方包、雞蛋、黃油、奶酪片。
做法
1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油,另外一面涂滿攪勻的蛋液;
2、開小火,先將面包涂有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過(guò)來(lái)讓蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后,再反過(guò)來(lái),黃油面朝下,將切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,奶酪融化后關(guān)火;
4、將兩片面包相疊做成奶酪夾心的三明治即可
雙菇芝士三明治
材料:面包,2種蘑菇(中文叫什么我也不是很清楚),黃油,芝士,Sage(鼠尾草)
做法
1、面包選的是SuperQuinn新鮮出爐的芝麻高精面包。
2、蘑菇切片,鼠尾草嫩葉數(shù)片,待用。
3、平底鍋中火,融化黃油。
4、加入蘑菇以及鼠尾草,繼續(xù)以中火翻炒。
5、同時(shí)將面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆。
6、當(dāng)蘑菇開始煸炒出水分的時(shí)候加入少許鹽,黑胡椒調(diào)味。
7、將軟芝士切小,放入蘑菇上,加蓋稍微燜一會(huì)兒。
8、當(dāng)芝士軟化,水分收干即可熄火。
9、將蘑菇芝士盛到烤好的面包上,蓋上另外一片,乘熱即可食用。
10、蘑菇與芝士的香味互相融合,軟滑的口感與松脆香酥的面包完美結(jié)合,簡(jiǎn)單的美味!!
小訣竅
這道三明治沒有用太多的濃油醬醋,最大程度地釋放了蘑菇的原汁原味,所以食材的選擇比較重要。
通過(guò)上面文章的介紹,相信大家對(duì)于芝士三明治的做法都有了一定的了解,這是很多人都非常的喜歡吃的,三明治還有很多的做法,上面我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種,因此大家如果有時(shí)間可以在家里試著自己做做看,其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。