豬骨粉葛湯

作者:玉米  時(shí)間:2014-07-18 21:50:17  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中常見(jiàn)的湯有很多,對(duì)湯選擇的時(shí)候,完全是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行,而且在喝湯的時(shí)候,也是要注意不能過(guò)多,否則會(huì)使得胃變大,在這點(diǎn)上也是要注意的,那豬骨粉葛湯是很多人喜愛(ài)的,這樣的湯含有的蛋白質(zhì)較多,而且豬骨含有的膠原蛋白對(duì)人體各方面都是有著很好改善。

那豬骨粉葛湯做法如何呢,這樣的湯制作方法也是比較新穎,主要是因?yàn)樵谑巢臏?zhǔn)備上,也是有著很多種類,所以在制作這樣湯之前,需要先準(zhǔn)備食材,使得可以順利進(jìn)行制作。

豬骨粉葛湯;

[用料]豬骨700克、粉葛500克、紅棗10個(gè)、陳皮1片。

[制作](1)粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟、去白。(2)豬骨洗凈、斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2-3小時(shí),調(diào)味食用。

[功效]健脾養(yǎng)陰,生津止渴。但胃寒濕重者不宜用本湯。

營(yíng)養(yǎng)成分

能量950.16千卡蛋白質(zhì)8.14克脂肪1.1克碳水化合物239.75克葉酸7.3微克膳食纖維1.34克維生素A1.66微克胡蘿卜素9.66微克硫胺素0.21微克核黃素0.08微克煙酸2.18毫克

維生素C2.24毫克維生素E0.13毫克鈣677.34毫克鉀2943.02毫克鈉1983.4毫克鎂287.76毫克

鐵8.58毫克鋅2.93毫克硒57.54微克銅1.71毫克錳1.04毫克

以上就是對(duì)豬骨粉葛湯做法詳細(xì)介紹,制作這樣湯的時(shí)候,可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,但是注意的是,在喝豬骨粉葛湯不宜過(guò)多,它的含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富,以上也是有著詳細(xì)介紹,過(guò)多的喝不能很好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

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