烤香腸的做法

作者:小翼  時間:2014-07-15 13:21:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

香腸是很多人喜愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素簡單,不過在對香腸購買的時候,需要到正規(guī)的地方,這樣使得購買的香腸不會含有色素和添加劑,這樣吃的時候,對身體也是沒有任何危害,那香腸也是有著很多,烤香腸是不錯之選,這樣的做法是很多人喜愛的,烤香腸的做法如何呢?

烤香腸的做法

很多人對烤香腸的做法并不是很了解,這樣的制作方法并不是很復(fù)雜,而且制作烤香腸的時候,也是有著一些不錯的方式,下面就詳細(xì)的介紹下,使得都是有一些認(rèn)識。

烤香腸的做法:

芝麻烤香腸

材料:香腸,蜂蜜,橄欖油,芝麻,番茄醬。

做法:

1.將香腸清洗干凈,瀝干備用。

2.把竹簽泡在清水中30分鐘,然后清洗干凈。

3.將香腸切成小節(jié),穿在竹簽上。

4.烤箱預(yù)熱180度;在烤盤內(nèi)鋪上錫箔紙;

5.給香腸刷上蜂蜜和橄欖油,放入烤箱烘烤10分鐘。

6.撒上芝麻或配以番茄醬。

烤豬肉小香腸

材料:豬肉小香腸500克,大蒜、醬油、香油各適量。

做法:

1、小香腸沖洗一遍,每根平均切成3段,取竹簽穿成串,每串4~5個。

2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤,烤時要翻轉(zhuǎn)1~2次,烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸,加醬油、香油調(diào)成味汁,食用時可蘸用。

小訣竅

特點:香氣四溢、美味誘人。

烹飪秘訣:小香腸肉厚,要多次翻轉(zhuǎn),以利于烤透。

以上就是對烤香腸的做法詳細(xì)說明,制作這類佳肴的時候,選擇以上制作方法是最佳選擇,不過制作烤香腸的時候,也是注意材料的選擇,如果直接烤,會使得它的口感不會很好,它也是需要一些輔料,這樣使得烤出來的香腸口感獨特。

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