相信果凍是大家非常熟悉的一種食物，尤其是對于小孩子來講，果凍不僅口味順滑，而且外觀精美，在平時的零食選擇上，很多孩子都傾向于果凍，很多的女性對果凍也是愛不釋手，怎么樣在家就能夠制作出美味的果凍呢?首先還是來看一下它需要準備的食材以及方法吧!
果凍的主要成分是水、食糖、增稠劑、魔芋粉、酸味劑、食用香精香料、色素等，所以說我們可以看得出來，雖然果凍的口味，備受人們喜愛，但是也不適宜多吃，營養(yǎng)價值并不高。
水晶果凍
材料:
水晶果凍粉20克，開水100克，白糖10克
做法:
1，準備材料
2，碗中倒入果凍粉
3，將滾開的水倒入碗中
4，加入適量的白糖
5，將果凍水倒入，放入冰箱冷藏2小時以上即可取出。
小訣竅:
1，果凍本來就是如果果凍粉放得多一些就會厚實一點，放得少一點就會嫩一點。
2，水晶果凍本來的顏色就是透明的
3，如果你想放些水果味道更好。
平時我們在市面上所購買的這些果凍，都是添加了很多的色素以及不利于身體健康成分的。所以說家長們面對比較愛吃果凍的小孩子，還是需要提醒它們注意適量，因為果凍要是吃太多的話也會影響到我們脂肪以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
