面包可以說是生活中再平常普通不過的食物了,因為面包不管作為早餐,還是饑餓的時候充饑的食物,都是最方便有效的,但是人們卻很少聽說面包糠,實(shí)際上面包糠和面包其實(shí)是相同的成分,就像親兄弟一樣,只是呈現(xiàn)的樣子不一樣罷了。
那么你知道如何才能自己制作面包糠嗎?看看下面的方法。
面白康不像面包一樣可以被人直接的食用,它主要還是扮演著一個配料的功能,但是很多人平時需要面包糠的時候,都是在外面購買的,自己制作的很少,所以不妨學(xué)學(xué)面包糠的制作方法。自己也可以做出美味的面包糠。
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養(yǎng)豐富, 是吐司面包經(jīng)過去皮、切片、并恒溫干制后,再經(jīng)過均勻粉碎而來的。
材料: 面包。油 鹽
1.準(zhǔn)備好的切片面包
2.面包切成丁
3.進(jìn)微波爐中火轉(zhuǎn)6分鐘,之間隔1—2分鐘拿出來拌拌,使他們受熱均勻點(diǎn)
4.放涼后用攪拌機(jī)的研磨杯磨成粉狀。
5.用篩子過篩,篩下細(xì)小的,粗粒繼續(xù)磨碎,然后過篩
6.全部磨成細(xì)的顆粒后保存。
面包糠的制作材料和方法其實(shí)都非常的簡單,如果對這方面的飲食感興趣,那么都可以隨時準(zhǔn)備這些需要的材料,這樣你就可以輕而易舉的制作出純正有健康的面包糠,絕對不比外面購買的面包糠遜色。