魷魚又被叫做槍烏賊,含有很豐富的營(yíng)養(yǎng),含有豐富的蛋白質(zhì)跟鈣,還含有維生素B1,這些元素都是人體內(nèi)所需要的。魷魚也是很多朋友們所喜歡的食物,而且魷魚的做法也是很多種的,您都哪些魷魚的做法大全呢?不知道孜然魷魚跟青椒洋蔥魷魚卷朋友們會(huì)不會(huì)做呢?今天的文章內(nèi)容就是給介紹了這道菜的做法。
魷魚的做法大全,如果才能夠做出獨(dú)具一格的孜然魷魚呢?孜然魷魚也是屬于一道家常菜,主要原料是魷魚,口味既甜又辣,讓我們一起來看看做孜然魷魚的具體相關(guān)步驟吧,希望能夠給大家?guī)韼椭丁?
食材
魷魚、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、鹽、白糖
步驟/方法
1、將洗凈的魷魚須下熱水焯一遍
2、打撈出基本燙熟的魷魚須,繼續(xù)打理
3、去掉魷魚的外膜,順著魷魚須的方向,撕成一條一條的
4、熱鍋,下油,爆一下魷魚須的外皮
5、下孜然粉、白芝麻、辣椒粉、鹽、少許白糖
6、翻炒入味
7、起鍋裝盤
再來給朋友們介紹另一種魷魚的做法:怎樣自制青椒洋蔥魷魚卷
食材
干魷魚
青椒
洋蔥
指天椒
蔥
姜蒜末
方法/步驟
1、材料包括:干魷魚,青椒,洋蔥,指天椒,蔥,姜蒜末。
2、青椒切成小塊,洋蔥切成絲,魷魚的處理方法之前有提過的。
3、熱鍋下油,放進(jìn)姜蒜末。
4、放進(jìn)洋蔥和青椒,翻炒幾下。
5、把魷魚也倒進(jìn)去翻炒。
6、加入蠔油,醬油,鹽,糖,最后淀粉勾芡就可以了。
7、這道菜煮完之后端到飯桌上,就被Lulu偷吃了幾塊!發(fā)現(xiàn)他這個(gè)偷吃的毛病要改!
8、由于咬上去很爽口,這是很簡(jiǎn)單的炒魷魚啊!
看了文章介紹,相信朋友們都學(xué)會(huì)了怎么樣做孜然魷魚跟青椒洋蔥魷魚卷了,我們學(xué)會(huì)了這些就可以自己來制作了,朋友們趕緊來嘗試一下吧,不管是成功還是失敗,都希望朋友們能夠發(fā)表一下您的一件哦,可以把您制作的美味菜肴傳圖跟大家分享一下。